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4 juin 2015 18:26

Gâteau au café

Ingrédients pour 6 personnes :

Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn

200g de farine
1 sachet de levure chimique
1 yaourt nature
1 oeuf
10 cl de café chaud
1 c à c de bicarbonate de soude
100g de sucre en poudre
40g de cassonade
40g de cacao amer en poudre
1 c à s de miel

Préparation :

Préchauffer le four à 180°c,
Fouettez le yaourt et l'oeuf.
Incorporez le sucre en poudre puis la cassonade. Ajouter la farine, le bicarbonate et la levure. Ajouter le cacao, le café et le miel. Bien mélanger.
Versez la pâte dans un moule. Cuire 30 minutes.

Les choses simples sont souvent les meilleures, je confirme !

Retrouvez plus de recettes sur le blog de Céline.

Rédigé le 4 juin 2015 18:26 dans Recettes autour du Café - Lien permanent