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Le Tiramisu d'Axelle

Le Tiramisu d'Axelle
Un Tiramisu pour maman et un mini tiramisu pour bébé Lorys !!!!!!

Ingrédients pour 4 personnes :

Préparation
  • Mélanger le sucre avec les jaunes d oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux, ajouter le mascarpone et mélanger délicatement .

  • Monter  les blancs en neige bien fermes.

  • Ajouter les blancs au mélange jaune sucre mascarpone et mélanger doucement pour ne pas casser les blancs.

  • Tremper les biscuits dans le café et les disposer au fond des verrines. 

  • Versez la crème sur les biscuits. 

  • Laisser prendre au frigo pendant 2 heures. 

  • Au moment de servir verser un peu de cacao ou beaucoup de cacao en poudre.


Merci à Axelle pour cette recette à retrouver sur http://lesdelicesdaxelle.blogspot.fr/2015/01/tiramisu.html

Rédigé le  26 jan. 2015 17:02 dans Recettes autour du CaféRecettes autour du Chocolat  -  Lien permanent

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