Café en grains gourmet - Myanmar
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Café en grains gourmet - Myanmar

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Vous apprécierez ce café de forêt sauvage, comme un trek en pleine jungle birmane, arabica nature aux notes sauvages et boisées.

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Café en grains MOF de Myanmar (ex Birmanie)

Vous apprécierez ce café de forêt sauvage, comme un trek en pleine jungle birmane, arabica nature aux notes sauvages et boisées.

Issu de la plantation Chin Litäi Wild Coffee Premium située à l'ouest du pays, ce café est cultivé à une altitude de 1350m, gage de qualité supérieure pour cet arabica de variété Catuaï.

Torréfaction artisanale par un Meilleur Ouvrier de France.

Café en grains conditionné en sachet valvé de 200g.

DLUO / DDM : 12 mois

Lagrange

En septembre 2018, Vincent Ballot remporte la distinction de Meilleur Ouvrier de France Torréfacteur, faisant de lui le premier Français de l’histoire à recevoir ce titre.

Candidat numéro 5 lors du concours, c’est le nom qu’il choisit pour sa création emblématique: « Le Cinq ».

Ses cafés sont assemblés comme on le fait avec les vins ou les parfums. De quoi proposer, à travers la marque laGrange, un véritable tour du monde des cafés : de la Birmanie aux îles Galapagos en passant par le Salvador, l’Ethiopie ou le Costa Rica, Vincent travaille avec les fragrances de son produit en gardant en tête un objectif : le plaisir.

Conseils et infos

Faire un bon café

Savoir faire une bonne tasse de café demande bien entendu une cafetière en bon état de marche (pensez à l'entretien), du café (en grains, moulu ou en dosette), de l'eau fraîche et de la vaisselle pour le service.

Le café en grains

Bien trop souvent, le café est présenté de façon tellement enjolivée qu’on en oublierait presque le long chemin qui sépare votre tasse de l’arbre qui pousse sous les tropiques.

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