Un café parfumé et puissant cultivé dans la région de Tarrazu du CostaRica.
Un petit pays nous offre un grand café arabica.
Un café parfumé et puissant cultivé dans la région de Tarrazu du Costa Rica.
Un petit pays nous offre un grand café issus de plantations arabica bénéficiant d'un sol volcanique et une production axée sur la qualité et non sur la quantité.
Café en grains conditionné en sachet de 250g, 500g ou 1kg.
DLUO / DDM : 12 mois
Le Costa Rica est un pays d'Amérique Centrale situé au sud du Nicaragua et au nord du Panama.
La région de Tarrazu situé au centre ouest du pays offre un sol volcanique propice aux caféiers.
L'arabica une fois introduit au Costa Rica est rapidement devenu une grande source de richesse, le grain de café étant même appelé Grano de Oro.
Les variétés arabica cultivées sont : Mondo Nuevo, Cattura, Catuai et catimor. Les grains récoltés manuellement sont traités par voie humide, le séchage est fait de façon naturelle et artificielle.
Taux de caféine : environ 1,3%
Bien trop souvent, le café est présenté de façon tellement enjolivée qu’on en oublierait presque le long chemin qui sépare votre tasse de l’arbre qui pousse sous les tropiques.
Savoir faire une bonne tasse de café demande bien entendu une cafetière en bon état de marche (pensez à l'entretien), du café (en grains, moulu ou en dosette), de l'eau fraîche et de la vaisselle pour le service.
Un café parfumé et puissant cultivé dans la région de Tarrazu du CostaRica.
Un petit pays nous offre un grand café arabica.
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