Un café d’exception, au goût sauvage, corsé, long en bouche.
Il dégage des arômes de pain grillé et de caramel.
Le Moka Harrar Little Horse est un café d'exception, au goût sauvage, corsé, long en bouche.
Cultivé à l'est de l’Éthiopie, et torréfié sans excès avec une belle couleur brune.
Il dégage des arômes de pain grillé et de caramel, un vrai délice.
Café en grains conditionné en sachet de 250g, 500g ou 1kg.
DLUO / DDM : 12 mois
Le Moka Harrar est un vrai café d'exception et à plusieurs titres.
Il s’agit de la région de production des meilleurs cafés « natures » du monde.
La méthode de préparation n’est pas commune puisque les cerises sont laissées sur les arbres jusqu’à ce qu’elles soient noires, c'est-à-dire non seulement mûres mais aussi sèches.
Dans la plupart des autres cas, les cerises sont récoltées rouges et ensuite séchées sur des aires spécifiques.
Une fois récolté le café est décortiqué puis trié à la main afin d’éliminer les défauts.
Taux de caféine : environ 1,5%
Bien trop souvent, le café est présenté de façon tellement enjolivée qu’on en oublierait presque le long chemin qui sépare votre tasse de l’arbre qui pousse sous les tropiques.
Un café expresso qui est riche en goûts et en arômes est souvent qualifié de "fort", et un café fort est souvent identifié à "ça va m'empêcher de dormir".
Jan B.
Super Service.
Hanaa K.
Très bon café corsé et sauvage.
Hanaa K.
Très bon café corsé et sauvage.
Jan B.
Très bon goût sans provoquer des palpitations.
Jan B.
Excellent café: doux et goûteux!
Dominique S.
A mon gout,legerement acidulé,aucune amertume,bonne longueur en bouche,et du caractere.
Dominique S.
Conforme a ce que j'attendais,pas d'acidité,tres peu d'amertume,longueur en bouche,et surtout du "caractere" avec une puissance moderée.
Samuel D.
Super café , très bon gout ,puissant et juste ce qu il faut en amertume ! première commande sur ce site , récéption rapide et soignée .
Buys L.
Très fort en goût il est délicieux ! Je le recommande pour ceux qui aime le café bien fort.
Philippe L.
Très aromatique et doux.
Un café d’exception, au goût sauvage, corsé, long en bouche.
Il dégage des arômes de pain grillé et de caramel.
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